donde
empieza todo
donde
empieza todo
En El Cielo de Urrechu creemos en una cocina que emociona, que respeta el origen del producto y lo eleva con técnica, creatividad y sensibilidad. Cada plato es el resultado de la búsqueda constante de la excelencia y de un equilibrio entre tradición, vanguardia y belleza.
LA COCINA
Nuestra propuesta gastronómica parte de la cocina vasca y mediterránea, con una carta amplia que combina productos de calidad con elaboraciones que respetan la esencia. Clásicos como el jamón 100% ibérico de bellota o los quesos con denominación de origen conviven con creaciones que incorporan sutiles toques contemporáneos.
nuestra bodega
Nuestra bodega, dirigida por el sumiller Óscar López, cuenta con una de las cartas de vinos más reconocidas de España. Más de 350 referencias nacionales e internacionales cuidadosamente seleccionadas, presentadas en formato digital para facilitar la elección perfecta en cada ocasión. También disponemos de una exquisita carta de cócteles para disfrutar dentro o fuera, en cualquier estación del año.
EL ESPACIO
Ubicado en la última planta del Centro Comercial Zielo Shopping Pozuelo, El Cielo de Urrechu ofrece una experiencia única: gastronomía de alto nivel con vistas privilegiadas al skyline de Madrid. Nuestro espacio se divide en dos ambientes cuidadosamente diseñados: una elegante zona de barra, perfecta para un cóctel, un vino o un picoteo más informal, y una exclusiva zona de restaurante, donde cada detalle está pensado para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.